コーヒー豆を現地で買い付けているサードウェーブコーヒー豆の専門店『珈琲きゃろっと』の通販情報や実際に飲んでみた方の口コミ・感想をご紹介しています。

サードウェーブコーヒーの歴史

「サードウェーブ（third wave coffee）」とは3番目の波のことです。19世紀後半から1960年代頃に、ご家庭で飲めるインスタントコーヒーが広まったのがファーストウェーブ（1番目の波）

その後、1960年代から2000年頃にかけてセカンドウェーブ（2番目の波）が到来し、シアトル系コーヒーチェーン（スターバックスなど）が流行となり、深煎り高品質の豆を使用した風味を重視するコーヒーの時代になります。

そして、現在の3番目の波「サードウェーブ（third wave coffee）」は、2002年代頃から始まります。

コーヒーをワインのような高品質な食品とし、コーヒー豆は大量生産物ではなく、「欠点豆」の混入が少ないしっかり品質管理をした、コーヒー栽培の農園主、生産者の方たちから仕入しています。

豆の素材や適切な焙煎、抽出、淹れ方などの工程をしっかりとやった「おいしいコーヒー」のことを『スペシャルティコーヒー』とも呼ばれています。

「ハンドドリップ」で一杯ずつ「おいしいコーヒー」を丁寧に淹れるスタイルは、昭和の日本の喫茶店。

現在では、珈琲豆を通販で購入し、自宅やキャンプなどでコーヒーを淹れる「ハンドドリップ」も人気です。

『珈琲きゃろっと』コーヒー豆通販・商品一覧

サードウェーブコーヒー豆通販『珈琲きゃろっと』の商品は、全て税込表示で記載されています。

送料は全国一律713円、まとめ買いで送料割引や5000円以上で送料無料になるお得なサービスもあります。

『珈琲きゃろっと』には、豆のまま、中細挽き(ペーパー、ネル、プレス等)、極細挽き(エスプレッソ)、粗挽き(パーコレーター等)、焙煎度などを選択できます。

珈琲豆の容量は、全種類200gです。

恵み野ブレンド1,680円
きゃろっとブレンド1,680円
ブラジル・モンテアレグレ農園ハチドリ1,790円
しあわせブレンド1,680円
アイスコーヒーブレンド1,760円
グァテマラ・プラン・デル・グアヤボ農園1,890円
コロンビア・ヴィラ・ファティマ1,890円
エチオピア・イルガチェフェG-1 ウォッシュド1,890円
マンデリン・スマトラタイガー1,890円
旬のブレンド「風花」1,890円
旬のブレンド「雪しろ」1,890円
メキシコ・カフェインレス1,890円
コスタリカ・シュマバ モンテ・ジャノ・ボニート農園1,980円
ブラジル セーハ・ダス・トレス・バハス1,890円
バレンタインブレンド1,890円
エチオピア・グジG-1 チルフィート1,890円
コスタリカ・モンテ・コペイ　エル・エンシノ農園1,980円
ケニア・カリイ1,890円
エチオピア・グジG-1 モカ ナチュラル1,890円
オリジナルドリップバッグ(10パック入り×1)1,890円
水出しアイスコーヒーパック(約65g×3P)1,890円
Cafest　(カフェスト)グァテマラ・グァヤボ農園 365ml2,180円
Dark Cafest(深煎りカフェスト)365ml2,180円
月ごとに新豆お楽しみセット(200g×3)、税込5,480円などもあり

『珈琲きゃろっと』お試し

『珈琲きゃろっと』には初めてご利用される方の為に、お試し版もあります。

初回限定ですが、なまらお得なんで、最初はお試し版をおすすめします。

お試し版は1日30セット限定です。

詳細ページにて、残り何個在庫があるのかを確認することができます。

■店舗情報
珈琲きゃろっと
〒061-1373
北海道恵庭市恵み野西1-25-2

『珈琲きゃろっと』の豆は家にある物で簡単にコーヒーを淹れられます

『珈琲きゃろっと』の珈琲豆は高品質ですから、ぶっちゃけ高いです。

高い珈琲豆だから、専用の機械とかでコーヒーを淹れないと「まずい」と感じてしまうのではないか。。。

そんな不安もあると思いますが、

実は、

コーヒーメーカーを使用して、

粉セット⇒スイッチON⇒コーヒー液がサーバーに落ちてきたらスイッチOFF⇒30秒待って⇒再度スイッチON

たったこれだけで、美味しいコーヒーを淹れることができます。

ペーパードリップでも、美味しく頂けます。

ペーパードリップの美味しいコーヒーの淹れ方については、公式にて詳しく解説されています。

『珈琲きゃろっと』の口コミ・感想

サードウェーブコーヒー豆通販『珈琲きゃろっと』の4つのこだわり

1つ目のこだわり

コーヒー豆は鮮度が最も重要、生豆（なままめ）でも収穫から1年以内の薄緑色をした生豆を使用しています。

2つ目のこだわり

世界でも希少な「スペシャルティコーヒー」の高品質コーヒー豆を使用しています。

3つ目のこだわり

豆の種類、収穫された年、気温、温度で変わる焙煎方法。これらをデータとして残し、夏でも冬でも同じ味に仕上げることができる。

4つ目のこだわり

世界で1台しかない「井上製作所」特製の「焙煎機」を使用しています。

『珈琲きゃろっと』のコーヒー豆は通販で購入される方も多く、芸能人の方も美味しいと高く評価しています。

恵庭は札幌市ではないですが、そこまで遠くありませんので、札幌にお住いの方はお店に行ってカフェコーナーで本場の味を堪能してください。

ただし、現在はコロナの影響でコーヒー豆の店舗受取りは可能ですが、カフェコーナーは営業していないようですので、どうしても、『珈琲きゃろっと』のコーヒーを飲みたくなったお客様は通販を利用しているようです。