富良野と札幌に美味しいバームクーヘンを販売している『ハウス フォン フラウ クロサワ』をご紹介しています。



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Haus Von Frau Kurosawa（ハウス フォン フラウ クロサワ）とは

北海道富良野市に本店がある「ハウス フォン フラウ クロサワ」の店名、「クロサワ」は店舗運営責任者の黒澤さんという女性の方のようです。

ドイツ語で「クロサワさんのお家」という意味で、気軽にお店に来て頂ける店名にしたそうです。

ネットでは富良野が本店となっていますが、千葉県市川市のHaus Von Frau Kurosawaが本店のようです。2020年9月13日に市川店は閉店となり、富良野の「ハウス フォン フラウ クロサワ」が現在本店です。

2016年4月に富良野に本店を構えた当初は、バームクーヘンなどの商品は千葉県市川市の本店から取り寄せていました。

その2年後の18年11月に2号店「ナーベル・ファブリック店」がオープンし製造所も併設されました。

ここから「素材へのこだわり」が始まります。

主な原料は、牛乳、バター、小麦粉を使用してバウムクーヘンを作りますが、

牛乳は、富良野の提携農場であるホルスタインより生産された「ふらの牛乳」を使用し、

バターは、北海道産の生乳からつくられた「よつ葉バター」、小麦粉も道産の物を使用しており、厳選された地元素材を揃えるこで鮮度の高いより濃厚な味になりました。

製造は、1日216個ほど、すべて手作りのバウムクーヘンは独自の「カリッモチッ」食感。

（※2020年9月17日にサッポロファクトリー店がOPENしたので正確な個数は不明）


富良野市民や観光客からも人気商品となったハウス フォン フラウ クロサワのバームクーヘン。

国際食品コンクール「モンドセレクション」にて

4年連続金賞を受賞した
クリスピーバウムクーヘン（CRISPY BAUMKUCHEN）

4年連続銀賞受賞のSOFT BAUMKUCHEN

は、日本だけではなく世界も認めた品質と味です。


クリスピーのほかに道産カボチャを使用した
富良野本店限定パンプキンバウムクーヘンや、

チーズインバウムクーヘン（CHEESE IN BAUMKUCHEN）なども人気商品です。


各店舗と通販でHaus Von Frau Kurosawa（ハウス フォン フラウ クロサワ）のバームクーヘンを購入可能ですが、サッポロファクトリーのハウス フォン フラウ クロサワに訪れた時には、

サッポロファクトリー店限定商品「キャロットバウムクーヘン」もおすすめだ。

『ハウス フォン フラウ クロサワ』のバウムクーヘンを実際に買って食べた方の口コミ・感想

『ハウス フォン フラウ クロサワ』北海道全店舗一覧



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富良野本店

■住所：〒076-0011 北海道富良野市末広町8番1号
■電話番号：0167-56-7508

■​定休日：5月～9月までは無休。10月～4月は水曜日が定休日です。

■​営業時間 : AM10:00～PM18:00
PM20:00まで営業している期間：GW・7月中旬～8月末・シルバーウイーク

・ストリートビュー

■『ハウス フォン フラウ クロサワ』富良野本店までの
アクセスはルート検索が便利です。

■駐車場：あり

ナーベルファブリック（Nabel fabrik店​）

■住所：〒076-0025 北海道富良野市日の出町5番2号
■電話番号：0167-77-4398

■​営業時間 ・定休日は、富良野本店と同じです。

・ストリートビュー

■『ハウス フォン フラウ クロサワ』ナーベルファブリックまでの
アクセスはルート検索が便利です。

■駐車場：

『ハウス フォン フラウ クロサワ』サッポロファクトリー店

■住所：〒060-0032 北海道札幌市中央区北2条東4丁目

■店舗場所：サッポロファクトリー3条館2F

■電話番号：011-213-0203

■​定休日：無し

■​営業時間 : AM10:00～PM20:00

・ストリートビュー

■『ハウス フォン フラウ クロサワ』サッポロファクトリー店までの
アクセスはルート検索が便利です。

■駐車場：サッポロファクトリーの駐車場有


■Haus Von Frau Kurosawa公式ホームページ

https://www.hausvonfraukurosawa.com/

『ハウス フォン フラウ クロサワ』バウムクーヘン楽天通販人気3選

『ハウス フォン フラウ クロサワ』のバウムクーヘンは店舗の購入と通販購入が可能。公式ホームページで買うことも出来ますが、楽天ポイントが貯まっている方には楽天通販もおすすめ。

口コミの書き込みもあり、その中でも口コミ数の多い人気のバウムクーヘンをまとめました。

よくばりバウムセット

ソフトバウムクーヘンとクリスピーバウムクーヘンのセット商品。

サイズは両方10cm。

2種類のバウムクーヘンを食べたい方におすすめ。

値段以上に美味しいと人気。

贈り物にも喜ばれるバウムクーヘンです。

はしっこクリスピーバウムクーヘン1kg

クリスピーバウムクーヘンの端っこが1kg入っている商品です。

独特の食感、ミルクの味が濃厚でめっちゃ美味しかったので、リピーターも多いです。

量も盛り盛り入っいてコスパが良いバウムクーヘンです。

はしっこバウムクーヘン1kg＆詰め合わせセット

端っこのバウムクーヘン1kgと

ソフトバウム、クリスピーバウムが計4個×2=8個が入っている詰め合わせセットです。

お試しで『ハウス フォン フラウ クロサワ』バウムクーヘンを食べたい方におすすめ。

生地はしっとり一口サイズで食べ易いと人気。

贈答用にどれが美味しいかお試しで買われる方もいます。

まとめ

『ハウス フォン フラウ クロサワ』のバウムクーヘンは北海道に3店舗あります。富良野に観光に行った時、サッポロファクトリーにお買い物に行った時に「美味しいバウムクーヘン」があることを思い出してください。お土産にも喜ばれますよ＾＾



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『ハウス フォン フラウ クロサワ』バウムクーヘンの口コミ＆通販人気3選については以上になります。